2017-04-28(Fri)

バゲット~スタッフドバゲット

少しレッスンに間隔が空くので
久しぶりに、バゲット修行に励もうと思いました

一度に、4本分くらいの生地を用意すると良いのでしょうが
焼いた後が・・・大変です(消費するのに!)
だから、いつも2本分

今日も2本です

バゲット

 ちょっとクープが長かった?

スライス、ばげっと

あ・・・叩き過ぎた?
終わると、毎回反省ばかり…┐( -"-)┌ヤレヤレ...

ホイロが終わると、28センチくらいになるので
クープ3本だと長いかな?4本にする?
5本は多いでしょ~

で・・・今日は、フッと

 「そうだ!スタッフドバゲットを作ってみるか!」と思いつき

ポテトサラダとシーチキン・・・と、思いましたが
シーチキンは止めて  (魚全般が嫌いな人がいるんです!)
クリームチーズを使う事しました


こんな感じです

スタッフドバゲット

なかなかいい感じに詰める事できました
夕飯は、これにグラタン+サラダで頂きましたぁ~~

1本半、スタッフドバゲットにしました
多いかな?と思ったけど・・・食べる!食べる!
ビックリ・・・旦那さんは気に入ったようです
(シーチキンにしなくて正解だったね

この食べ方するなら、4本作っても大丈夫かも・・・

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tag : 札幌市 北海道 パン教室 コルネ フランスパン

2017-04-28(Fri)

金曜日のパンたち

こんにちは マーブルです

今日は金曜日、久しぶりに金曜日中に書ける?
書けるかどうかは・・終わってみなきゃ分からない!(゚m゚*)プッ


朝一番に作ったのはバゲットでした
それは、後でアップします!
今は定番のパンたちです

最近「タコ焼きパン」が、2週間くらい居座っていました
(食べる時には、ソースと鰹節が掛かります)

たこ焼きパン

今日はたこ焼きくんには、少しお休みいただき・・
主役は・・冷凍庫にあった「カレー」を使ってのカレーパンです


カレーパン

あ・・!でもこっちも主役級かも・・
ベーコンパン

ベーコンパン

マーブル的には、こっち↑が好きかな‥
あ~~桜餡もあったんだ・・桜アンパン作れば良かった(_ _。)・・・シュン


アンパンは定番

アンパン


予定では、チョココロネにも突入するはずだったんですが・・
部屋が暑くて、疲れたわ
チョココロネはまた後日・・と言う事で、本日のパン曜日は終了です


tag : 札幌市 北海道 パン教室 コルネ

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チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)

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