2017-05-09(Tue)

エリンギとチーズのクッペ&コロネ

本日二つ目です

冷蔵庫にエリンギがありましたので、昨夜生地作りをして
本日焼きました
ちょっと、生地作りのコネが足りなかった?
成形するときに、チョー柔らかめでした

でも、食感はしっとりで良かったです

エリンギとチーズ

必死になって、まとめなくても良いんですね!
成形はたいへんだけどね・・・

この、エリンギとチーズのクッペの前に
久しぶりにコルネを巻いてみる事にしました


おっ!意外といい感じ?



コルネ発酵前


と、思ったけど
焼きあがってみると、やはり生地が潰れぎみでした



















  悔しくて、写真は撮ってません
  まだ、生地を引っ張っているんだなぁ~

  ムズイ・・
  

  コロネは綺麗に焼けた時まで、写真はオアズケ!!




暫く、コロネ三昧か・・・(^o^)(o^ )(^ )( )( ^)( ^o)(^o^)クルクル~~
そうだ!チョコクリーム注文しよっ!

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tag : 札幌市 北海道 パン教室 コルネ

2017-05-09(Tue)

カラスの仕業か?!

こんにちは マーブルです
日曜日の事ですが…

奇妙なことが・・起こりました
まず、見てください

この子↓見た事ありますよね

     ねず公①

この子が持っている植木
偽物ですが・・・それが!

     ねず公②

無くなってしまいました
鉢の内側に、緑が付いているので
多分・・・糊付けされていたと思うんですよね~
それが。。。すっぽりと無くなったんです

持って行かれると嫌だと思って、毎晩片付けて
朝になると、外に出していたんですが・・・

日曜日も、夕方仕舞おうと思ったら。。。ん?ない!
風が強かったので、転がった?と思って探してみたんですが
風で倒れたくらいで、中が出た事は今までありませんでした



  と言う事はなに?カラス?

人が盗むって、中身だけ持って行くことないでしょう
カラスが突いたと考えるのが、筋ですよね!!

ホント!腹立たしいんだけどぉ~~



GW中に、新しい子が仲間入りしたんですが・・・
小さいので、出すのが怖くて、こっそりと玄関に居ます


      リスです

見つけてね

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チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)

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