2012-09-24(Mon)

春はぼたもち、秋はおはぎ

こんにちは[わーい(嬉しい顔)] お彼岸と言う事で、お墓参りに行かれる人も多いでしょうか。。 さて、お彼岸と言えば~おはぎ これは、秋の呼び名ですね。春は「ぼたもち」 昨日、晩御飯を食べている時 旦那さんが。。「おはぎって漢字知ってる?」と聞くんですよね すかさず「はぎは、花の萩でしょう、は おん、お礼の御」と言うと 「知ってるんだ~」と残念そう(爆 でもね~諦めないさ。。[ふらふら] 「じゃ~ぼたもちは・・」と、これは知らないだろう~みたいな顔つきでいうのよ まったく。。。ガキでしょう[バッド(下向き矢印)] ┐( -"-)┌ヤレヤレ...・・ 「ぼたもちは、花の牡丹に餅 春は牡丹にちなんで『ぼたもち』、秋は萩にちなんで『おはぎ』って呼び名が違うんでしょう ついでに、形も言うかい?餡子は。。どうだい?」と、言ってあげました ぼたもちとおはぎの違いくらい、普通ですよね。。 旦那さん曰く・・なんでも、新聞に書いてあったらしいです でも、最近は拘らない物が多いですよね だって我が家も・・・こしあんだったよ~~[わーい(嬉しい顔)] 秋は収穫したての小豆を使うので、柔らかく皮ごと潰す「粒あん」を使うというのが 昔からの作り方のようですね s-DCIM0037.jpg おばあちゃん作です 餡子は、おばあちゃんの好みでしょうね[あせあせ(飛び散る汗)] 白いのは、砂糖なんですが・・・ 砂糖を乗せるのは。。。マーブルには理解できないです[もうやだ~(悲しい顔)]
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チョコ・マーブル

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