2012-12-25(Tue)

メリークリスマス★クレセントロールと共に

こんばんは~[わーい(嬉しい顔)]  25日 クリスマスも終わろうとしてますが、皆様素敵なクリスマスを過ごされましたでしょうか?? マーブル地方は、真っ白です。。。 これほどまでも雪の多い『ホワイトクリスマス』は、余り無かったと思います 雪の量もさることながら、気温も低くメッチャ寒いです 余り寒いと、平日買い物に出るのが億劫になるんですよね~~困っちゃう[ふらふら] ところで、クリスマスは皆さん・・・チキンでしょうか? 我が家も、息子達がいた頃は『チキン』を食べていましたが 今年はぁ~どうしようと、悩んだ時。。。 おばあちゃんの「カルパッチョって、どんな食べ物?」と言うのを思い出し (ノ´▽`)ノオオオオッ♪カルパッチョにしてみるか!!となりました そして、時にはパンでも良いんじゃないのぉ~と・・・ s-2012_1222_213129-CIMG1695.jpg こんな感じで~~成形始めましょうか!! パンの成形をご存知の方なら。。「おっ?バターロールか!」と思うでしょうか (@⌒ο⌒@)b ウフッ ちがうのさぁ~ ロールはロールでも、先日習った「クレセントロール」の成形を頑張ってみました どうだ!! s-2012_1223_175025-CIMG1697.jpg ちょっと蒸気の入り方がイマイチで。。。色がぁ~~白い[ふらふら] まぁ~ここは、マーブルのフランスパン作りで 一番乗り越えなければならない点なんですけどね。。。 成形は、それなりに頑張ったでしょ・・・[exclamation&question] ご希望のカルパッチョも作り、グラタン&お寿司もセットして・・・ 今年はこれがクリスマスメニューでした s-2012_1223_175016-CIMG1696.jpg
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チョコ・マーブル

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2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)

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