ヨーグルトパンと黒糖饅頭

☆グリムスキーワード　地球温暖化

おはようございます(＊－ －)(＊_ _)
なぜか時間がうまく使えない・・マーブルです

きっと外へ仕事にでもでれば、メリハリが出来てうまく使えるようになる？と
常々思ってますが、外で仕事をする事はないだろうなぁ～
すでにこの年ですから。。。（爆

　


さて、今年に入ってからパン教室で作るパンレシピを幾つか準備してますが
ヨーグルトを使ったパンを作りたいと思って、色々試行錯誤を繰り返してます


もう１歩なんですがね～
旦那さんやおばあちゃんは「美味しい」と言って食べてくれますが
どうも・・マーブル自身が納得できない←これ、だめでしょ

アップする事すらできない。。
でも、少し形が見えてきたので、今日はアップしようかなぁ～と思った次第です

生地を８等分にして、丸め直しギュッ


焼きあげると・・



可愛いですっ
白く焼きあげるコツもなんとなく分かったような気がします

でも・・・もう少し柔らかさが欲しい（欲張りすぎかしら？？）


そして突然ですが。。黒糖饅頭も作ってしまいました
でも重層がなくて、えー！！と思ったんですが
ベーキングパウダーなら一杯ある。。。お饅頭に使った事ないけど

作れない事ないでしょ・・とやや無謀
実はリベンジです。１回目は黒糖を煮詰めすぎて硬かった
今回はちょっと水多くしてみました。
なかなか良い感じに丸まってるでしょう




蒸して！蒸して！



(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪満足
食べて満足じゃなくて、出来あがって満足するマーブルですっ