2014-05-25(Sun)

ハムロールとゴマ食パン

金曜日のパン作りは、早速ポイントを教わったハムロールを作ってみました
綺麗に作るポイントは。。。きっちり巻く

ここね~

綺麗なハムロールを作る

パンの中心にご注目
ハムとパン生地の間に隙間が無いでしょう
これがきちっとした、ハムロールを作るポイント!

どうしたらきちっと巻けるか?
それは、、、教室での実技になりますよ(@⌒ο⌒@)b ウフッ

焼くと・・こんな感じになります

ハムロール

可愛く焼きあがりましたよ~
今回はつい楽しくて、ハムロールばかり大量に焼いちゃいました(爆


午後からは、久しぶりに食パンにチャレンジ
今回の粉はゴールデンヨットで、生地にゴマを入れてみました

ゴマ食パン

焼き色はまぁ~まぁ~。。。でも左右のバランス悪い
中はぁ~と・・・待てずにカット!

食パンカット

あ・・・空洞がぁ~悔しい!!
でもモチモチしてて、美味しかった。半分はおばあちゃんに届けました
金曜日の夕方4時ごろ持って行ったんですが。。
「すぐに食べたい!夕飯これ食べるわ」と言ってました

残りは、薄めにスライスしてサンドイッチにしました
いやぁ~美味しいわ
粉はあるので、絶対にまた作ります
皆さんにお届けできるようになるまで。。。ん??


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コメント

ハムロール、きっちりキレイに巻いてありますね。
ここまでキチっと巻けばうまく焼けるんですねぇ~なるほど~!
胡麻入りの食パン、とっても美味しそうです。
食卓に届くのを楽しみにしています。笑。

お返事です

>chkjbjさん
美味しそうに見えるには、やはり形も大事ですよね
とっても可愛い成形で、今後も多様すると思いますv-356
ゴマ食パン、意外と好評で驚いちゃいました
是非作ってみて~~v-407
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チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)

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