2014-11-28(Fri)

12月のレッスンメニュー決定@パン教室コルネ

こんばんは。パン教室コルネです

北海道は、先日のいきなりの雪景色はなんだったの????と言いたくなるほど
今は、すっかり雪は消えてます
でも来週あたりから、本格的な冬到来になる模様。。。
やっぱり降るのかぁ~と、ちょっとドンヨリ気分です

でもイルミネーションは、白い雪景色が似合うんですよね
久しぶりに、今年はイルミネーションでも観に行こうかなぁ~とひそかに思ってる次第です

さて、ここ数年クリスマス時期になると「シュトーレン」が販売されてますね
皆さんは、ケーキの他にシュトーレンも用意するのかな??
できれば。。。今年は自分で作ってみませんか?


先日、習ってきたシュトーレンを自宅で作ってみたんですが
ホント、簡単に出来ます!しかも・・・誰でも作れます!
教室では大きく1本で作りましたが、マーブル自身は2本に分けてみました


シュトーレンミニ

今回シュトーレンは、12月の第2週に限定レッスンです
理由は、試作品が4日以降に試食可能と言う事と
クリスマスに間に合うための、ギリギリラインです
レッスン料金は 4000円になります


第1週と3週は、ネギ味噌フォカッチャ&ベーコンエッグになります

ネギ味噌フォカッチャ

凝ったパンにみえるでしょう~
でも難しい成形はなく、誰でも作れます
ドーンと卵が豪快で、絶対に男性ウケの良いパンだと思います


日程は・・
12月2日(火) ネギ味噌フォカッチャ&ベーコンエッグ 2名様
   4日(木) ネギ味噌フォカッチャ&ベーコンエッグ 2名様

12月8日(月) シュトーレン レッスン 2名様 (4000円です)
    9日(火) シュトーレン レッスン 2名様 (4000円です)
    10日(水) シュトーレン レッスン予備日 
    11日(木) シュトーレン レッスン 2名様 (4000円です)

12月16日(火) ネギ味噌フォカッチャ&ベーコンエッグ 2名様
    18日(木) ネギ味噌フォカッチャ&ベーコンエッグ 2名様

以上になります

レッスン時間は、10時~14時ごろまでの予定です
必ず、作ったパンを入れるビニール袋などを持参ください

生地を手で捏ねますので、長い爪・マニキュアなどは無いようにお願いします
もし、当日長い爪・マニキュアなどを確認した場合
レッスンをお断りする事もありますので、ご理解ください

詳しい事やご予約は、ブログ左ラインの「メールフォーム」よりご連絡をください
お待ちしてます(*- -)(*_ _)



食べ物を扱う時の礼儀として、爪やマニキュアにはご注意ください

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チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)

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