2014-12-16(Tue)

1月のスケジュールと抹茶ラウンド

こんにちは パン教室コルネです

あれよあれよと・・・12月も半分が終わってしまいますね
もうクリスマス~お正月~と、あっという間です

パン教室コルネは、今週までのレッスンで今年は終了です
来年は、1月13日(火曜)~開始です
1月のレッスン内容は、メニューの1つに「チョコ」を使ったパンを考えています
興味がある方は、ご参加ください

クリスますライン

さて、ここ数日ブログも放置気味で、何をしていたのか!と
言われてしまいそうですが・・・
雪かきもありますが、先週と今週はプレゼントウイークでした

お世話になった友達へ、birthdayプレゼント兼クリスマスプレゼントを発送してました
今日も2軒分

一つはこんな感じです
今回は、パンとシュトーレンのセット

プレゼント


プレセントをして、一番喜ばれるパン、、
それはラウンドです

抹茶ラウンド

珍しさもあるのでしょうか・・・これは誰からも喜ばれます



きちんとした作り方をすれば、プレゼントとしても最高な物が出来ます
是非、自分で作ったパンをプレゼントとして送ってみませんか?!
しっかりとパン作りのコツを覚えて、作ったパンはきっと美味しいはずです
是非、レッスンにいらしてください

捏ねの見極め、発酵の見極めなど、細かい点も教えます

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コメント

No title

(^-^)とってもきれいなパンですね。どうやって、こんな渦巻きみたいにできるのかな~どなたも喜ばれるはずですね。コルネさんも順調で何よりです(^-^)素敵なラッピング。パンは人を幸せな気持ちにしてくれますね❤❤♡♡♡♪

No title

抹茶ラウンドの渦巻き模様がとてもきれい。
こんな素敵なパンをもらったらテンション上がりますね。

お返事です

>moareさん
ありがとうございます。裏表しっかりと麺棒を掛ける
これが重要みたいです(*^^)v
これ↑を覚えてから、かなり綺麗に焼けるようになりました

来年は、もっと生徒さんを呼べるように
レシピの種類を増やしたいと思ってます
いつの日か、一緒にパン作り出来ると嬉しいです(^^ゞ

お返事です

>chkjbj さん
いつもありがとうございます
このラウンドは、プレゼントに焼くばかりで
自分で余り食べた事ありません。。。(^^ゞ
だから、時々自宅用に焼いても「食べて良いよ」と言わない限り、誰も手を付けません_( ̄▽ ̄)ノ彡☆ばんばん!

食パン・クロワッサンでも同じですが、麺棒をしっかり掛けると言うのは大事な事です。
プロフィール

チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)

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