５月のレッスンメニュー＆ベーコンチーズロール

こんばんは　パン教室コルネです

今日は夕方に凄い雷が光りましたが
皆さんのところはいかがでしたか？

GW中は、暖かい日が続きお出掛けにも良い感じでしたね
でも今日は寒かったです。。。
そんな寒い日は、ほっこりとお家でパン焼きに没頭してくださいね

今月は、ベーグルを作ろうと思います
以前アップした「全粒粉入りのベーグル」
サンドイッチにもOK！もちろん、そのままでも美味しいですよ



女性なら、一度は購入した事ありますよね
σ(^_^)ｱﾀｼも何度か購入した事がありますが・・・
どうも、自分の思い描くベーグルと違うんですよね
これは作るのが一番だ！と思うようになり、それ以降買った事はありません

難しい事はありませんので、パン作りが初めての方でも作る事ができます
是非ふわもっちりなベーグルを、作ってみませんか

また、先月のレッスンにもありました
チョココロネ、こちらのレッスンも出来ます



　ベーグルかチョココロネ、どちらかを選択して是非レッスンにどうぞ

【５月のレッスン予定】
５月１４日（木曜日）　２名様レッスン可能
　　
５月１９日（火曜日）　２名様レッスン可能
　　　２１日（木曜日）　２名様レッスン可能

５月２６日（火曜日）　２名様レッスン可能
　　２８日（木曜日）　２名様レッスン可能


　

そして今日は、新しいパンに挑戦してみました
本来は、生イーストを使うレシピでしたが
手軽に通常のドライイーストに置き換えて、作ってみました

【ベーコンチーズロール】です



フランスパンの粉を使って、ブラックペッパーを利かせて
ベーコンとピザ用のチーズを巻き込んでます
外側はパリッと、中はしっとりフワフワで美味しく出来ました

ボリュームもあって、きっと家族にも好評だろうと思います
明日の朝、食べるのが楽しみです

他にも、定番のパンを焼いてます