2016-01-28(Thu)

山型食パン

こんにちは パン教室コルネです

時折、雪が降ったり吹雪いたりと・・
変なお天気だった本日、昨日から途中になっていた雪かきを
やっと午後終わらせました。。。(遅い

午前中は、久しぶりに「山型食パン」を作ってみました

以前は通っていた教室の「課題」でもあったので
何度も!何度も!焼きました。。。
その時は、なかなか麺棒が上手く使えず
綺麗に伸びませんでした

でも今日は、思った以上に良い出来?
  (勝手な思い込みかもしれませんが・・・)

ちょっと山がいびつの部分もありますが
まずまず。。。
これから、もう少し作り込んで行こうと思います


山型食パン


一斤なので、旦那さんが普段の朝食に食べるには
ちょっと小ぶりかなぁ~と思いますが
作るのは楽しいので、暫くこれを朝食にしてもらおうかな。。。

粉は「ゆめちから」です

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tag : 札幌市 コルネ パン教室 北海道

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コメント

No title

雪かきお疲れ様です。

きれいな山食ですね。
ゆめちからという粉は使ったことないので気になります。

お返事です

>chkjbj さん ゆめちからは、道産の粉なんですよ
これで作った食パンは、ホント美味しいです
今度機会があったら、是非使ってみてください
プロフィール

チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)

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