バターロール&洋風どら焼きYo-Dora
2010.05.17(Mon)11:47
こんにちは~
もう、最近では「作って食べよ」どころじゃないですよね。。。
毎回、買ったものばかり~~
先週の金曜日も、パンを作ったと書きましたが
書いたとおり、、、至ってノーマルなもの
そう書きながら、アップするσ(^_^)アタシ
実は、いつも使っていたイースト(サフ・ゴールド)を使いきってしまって
残っていたイースト(サフ・レッド)使う事にしたんです
ちょっと不安で・・・粉を最強力粉のゴールデンヨットを使ったら
まぁ~~~フッワフワじゃん
普通は、コンパウンドを使うので、バター風味と言ってもそれほど風味もなく
見せ掛けバターロールでしたが・・・
先週は、久しぶりに「バターロール」と言えるくらい、バターを使いました
だから、香りもよくって
「う~~ん!!いいしょ!!」と、
一人満足に浸っていた次第でございます
まぁ~ノーマルなパンでも、作り方次第で
色々楽しめると言う事ですよね
発酵バターって、使った事がないので今度は買ってみようかなぁ~と思ってます
さて、話は変わり・・・洋風どら焼きって知ってますか?
こう言うの・・・
ちゃちな携帯で写したので、綺麗に見えませんが・・・お許しを~
味は、コーヒー・抹茶・バナナ・イチゴ・小倉の5種類です
別のBタイプもあるようです
実は、楽天の期間限定ポイントを消費しようと、購入したんです
これ、はなまるマーケットで田中麗奈さんがお気に入りと紹介したそうですね
イチゴ・バナナと聞くと、ホイップクリーム?と考えますよね
でも、このIKKYU-ANさんの洋風どら焼きは、ホイップ餡なんですって
マーブル、昨日コーヒーどら焼き食べましたが
クリームでは無かった餡でしたね~
生地も餡も、ふんわりして美味しかったです
しかも、冷凍じゃないところが(o^-')b グッ!
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