2016-05-10(Tue)

あんぱん

こんにちは パン教室コルネです

来週は、あんぱんレッスンが入る予定です
レッスン用のあんぱんは、中種アンパンを用意していましたが
「先生の普段作っているアンパンで・・・」と言う事でしたので
万能生地を使ってのアンパンのなります
つまりは、、、、私が普段、週末用として使っている生地です

惣菜系でも、アンパンでもOKです
とりあえず、あんぱんのみ作成しました
200gで8個できます

あんぱん 

レッスンでは、粒あんですが
今日は、こしあん&コーヒー餡(上の段)です
このコーヒー餡が、めっちゃ美味しいです(大好きです)

あんぱんレッスンの生徒さん
普段は、食パンが多いようですが、
この生地を覚えたら、気分転換に惣菜&あんぱんも作ってみるのも良いかと思ってます

当日は、ランチ用のパンも同じ生地で作る予定です



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tag : 札幌市 コルネ パン教室 北海道

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チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)

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