FC2ブログ

メロンパンレッスン

こんにちは パン教室コルネです

今日は凄い風でしたね~~!!
生徒様が着いてからは、雨も降って来て
生徒様思わず「私・・・雨女かも・・前回も雨と風だったような・・」
意外と多いんですよ・・雨の日のレッスン

さて、今回のメロンパン
当初は惣菜系のパンでしたが
お孫さんがメロンパン好きと言う事で
「次に来た時に作ってあげたい!」とおっしゃってました

目的があると、人は頑張れます!!
お孫さんに作ってあげる!素敵な目標ですね

生地作りのポイント
クッキー生地の作り方などなど・・
メロンパンにはいくつもポイントがあります
几帳面な生徒様
  「今日はメモが一杯だわ」と言ってました

包む時は「先生動画撮っても良いですか?」と
最初に動画を撮ってから包みに入りました
レッスンでは上手に出来たけど、おうちで作ると
忘れている事多いですぅ~と言う生徒様はたくさんいらっしゃいます
心配な時は、動画を撮るにも一つの方法ですね!

そして、実際に包み終わったメロンパンです
クッキーが柔らかめなので、ちょっと包むのに苦労しましたが
上手に包んでくれましたね

2018411メロンパン成形完了


ホイロ後、低温でしっかりと焼きました

2018411メロンパンです

ちょっと焼き色が付きましたが、可愛く焼けました
クッキーがボロボロにl崩れる事もなく、ちゃんと包まれてます
「わぁ~メロンパンだぁ~」と喜んで下さったので良かったです

私の勝手な・・・可愛いのは君だね
あら!ちょっとボケ気味
でも、可愛く丸まり、ラインも放射線状に綺麗に入ってます
これは一番最後に成形した子ですね!

2018411可愛いのは君だ



「自分一人で出来るか分からないけど、練習します!」と
頼もしい言葉を残してお帰りになりました
来月のご予約も頂き、感謝いたします
また次回、楽しいお話が聞ける事、お待ちしております
本日はありがとうございました(*- -)(*_ _)


スポンサーサイト

tag : 北海道 札幌市 パン教室 コルネ メロンパン

コメント

Secret

プロフィール

チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)
また、blog内容とかけ離れたコメントは削除させていただきます

カウンター
最新記事
リンク
教室・スクール検索『趣味なび』
★2014年12月より、手作りパン教室「コルネ」掲載中です
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
10 | 2018/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新コメント
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる