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シナモンレーズンロール

こんにちは パン教室コルネです

午後になり、やっと暖かな日差しが見えて
春っぽいなぁ〜と、感じられましたが
皆さま、お元気でしたか?

私は、後半のGWは…無かったですね😭
3日、4日はお通夜、告別式で
小樽と札幌を行ったり来たり
5日は旦那さんをマラソン大会に送り出し
いつものパン作り
6日は普通の日曜日でした

まぁ〜良いんですけどね
ひとつ悔やまれるのは…
今年、「黄金展」に行けなかった😅

さて、今日焼いたパンは久しぶりです
レッスンでも、余り声が掛からないパンです
(可哀想❗と思ったあなた…お待ちしてますよ)

シナモンシュガー&レーズンを巻いた
シナモンレーズンロールです

焼き上がり


201805081721072d3.jpg


粉はイーグル
今日の仕込み水は、牛乳です

2018050817213512f.jpg



仕上げには、アイシングが掛かります

20180508172205a86.jpg



何度か生地を作った後の、初級レッスンです
麺棒の練習になります

これから暑くなって、惣菜パンが作れない時に
レッスンに入れてみてはいかがですか❗

お待ちしてます🎵
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プロフィール

チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)
また、blog内容とかけ離れたコメントは削除させていただきます

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★2014年12月より、手作りパン教室「コルネ」掲載中です
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