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食パン焼きましょう

こんにちは パン教室コルネです
昨日の母の日、皆さんはどんな贈り物を頂きましたか?
きっと素敵なお話が有ることでしょう
今週はレッスンがあるので、ちょっと聞いてみようかな✨

さて、いつも食べているパンは何ですか?
山食、角食、マフィン、クロワッサンなどなど
色々ありますね

今は、一家に一台のホームベーカリーがある?
と言うくらい、HBは普及してますが
パン作りに慣れたら
今ホームベーカリーに任せている食パンを
手作りしてみませんか?


20180514111048e7c.jpg


勿論、基本的な事が出来るようになってからの
食パン作りになりますが
自分で作る食パン
良いですよ🎵

201805141111211ac.jpg



是非一緒に作りましょう

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コメント

No title

食パン、いいですね
飽きがこない基本中の基本のパンです
パン作り上達のためにも押さえておきたいパンですね
しっかり作り方のコツを教わりたいです

お返事です

>chkjbj さん
食パン、基本ですが・・
基本が出来てからの食パンですよね
生地を作る、麺棒が掛けられる
畳むことが出来る
ホイロや焼成の見極めが出来るなど・・
基本が出来てこそ、食パンが出来ると思ってます

以前は、ゆめちからでしっかり焼いた食パンを作ってましたが
最近になって、同じ粉でも
耳まで柔らかい食パンを作るようになりました

同じ粉でも、製法での違い、配合の違いなど
突き詰めると食パンで色々な事が分かりますね
食パン、奥が深いですわぁ~~



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プロフィール

チョコ・マーブル

Author:チョコ・マーブル
2014年6月『パン教室』を開業しました。一人でも多くの方と、楽しくパン作りの時間を共有したいと思ってます。アップするパンに興味がありましたら、是非ご参加ください(*- -)(*_ _)
また、blog内容とかけ離れたコメントは削除させていただきます

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★2014年12月より、手作りパン教室「コルネ」掲載中です
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